Летние кафе (терассы, веранды, выносные столики) – сезонные объекты общественного питания, представляющие собой временные (некапитальные) сооружения или временные конструкции, устанавливаемые на период летнего сезона.Размещение летних кафе регулируется Порядком разработки и утверждения схемы размещения нестационарных торговых объектов (НТО) на земельных участках, находящихся в государственной собственности Санкт-Петербурга или государственная собственность на которые не разграничена, утверждённым постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 27.09.2012 № 1045.

Рассмотрение и согласование архитектурно-художественного решения летних кафе осуществляется на основании действующих договоров аренды земельных участков, включённых в схему размещения нестационарных торговых объектов.

Согласование архитектурно-художественного решения летних кафе, в том числе объёмно-пространственного и цветового решения, дизайна, осуществляется Комитетом по градостроительству и архитектуре в целях формирования архитектурного облика города, соответствия средовым характеристикам застройки.

КГА разработан Архитектурно-художественный регламент летних кафе, который содержит общие принципы и рекомендации по устройству и оформлению летних кафе в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день регламент носит рекомендательный характер. После внесения в Реестр нормативных правовых актов Санкт-Петербурга Архитектурно-художественный регламент летних кафе станет обязательным для применения на территории Санкт-Петербурга.

Рассматривая и согласовывая архитектурно-художественное решение летних кафе, Комитет руководствуется регламентом.

Согласно регламенту общими требованиями к размещению летних кафе являются:

— сохранение и учёт сложившихся характеристик архитектурного облика города;

— размещение без изменения существующего внешнего благоустройства территорий, архитектурного решения фасадов зданий и сооружений;

— обеспечение условий прохода шириной не менее 1,5 метра для пешеходов и тротуароуборочной техники (с учётом размещения опор наружного освещения, павильонов ожидания городского пассажирского транспорта, наземных элементов информации и рекламы, зелёных насаждений, иных объектов благоустройства);

— приоритет основной функции тротуаров как территории комфортного пешеходного движения (ширина свободного прохода на участках интенсивного пешеходного движения — не менее 2/3 общей ширины тротуара);

— сохранение условий восприятия открытых городских пространств, ансамблей, видов городского ландшафта;

— размещение, не ухудшающее условий проживания, эксплуатации территорий, зданий и сооружений, безопасности пешеходного и транспортного движения.

Согласно регламенту общими требованиями к архитектурно-художественному решению летних кафе являются:

— соответствие масштабным, средовым, стилистическим характеристикам архитектурно-пространственного окружения;

— единое цветовое решение с учётом колористики архитектурно-пространственного окружения; использование сборно-разборных, тентовых конструкций;

— «прозрачный» характер ограждений;

— максимальное использование ограждений для размещения элементов цветочного оформления;

— легкость, мобильность элементов оборудования; высокие эстетические и эксплуатационные качества материалов и конструкций.

Алгоритм размещения НТО (летние кафе, терассы, веранды, выносные столики) на территории Санкт-Петербурга: